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« Ghee : elixir de la vie | Accueil | Millenium présente : Flan aux cardamome et kakis avec une compote de fruits secs »

24/01/2007

Commentaires

Stephanie

Coucou ! J'ai commence a lire ton blog il y a peu et je l'aime bien ; tu m'apprends des choses et j'aime bien la facon dont tu parles et fais decouvrir ta vie un peu "differente", ainsi que la facon dont tu "t'accroches" au vegetalisme malgre les amis et la famille : pas facile !! Je voulais juste d'abord te feliciter pour ton francais, puis pour t'etre attaquee a ce genre de recettes audacieuses... Bravo ! Je n'ai pas encore eu l'occasion de feuilleter ce livre, mais il doit etre tres beau. Quant au commentaire concernant les legumes et au manque d'enthousiasme, je te trouve bien gentille... Si je passais des heures en cuisine a preparer quelque chose d'aussi beau et fait avec coeur et amour, et que quelqu'un traitait mon plat comme une puree "Mousseline" faite a la va-vite, ca me ferait plutot pleurer de rage !!! C'est toujours tres facile de critiquer et de ne rien faire... Sinon, j'ai hate de voir la recette du flan que j'essaierais bien ! Gros bisous a toi et bonne continuation sur ton chemin vegetalien !

Kelly

Merci pour tes mots d'encouragement. Tu es bien gentille au sujet de mon Français. Je sais qu'il n'est pas parfait, mais le fait d'écrire publiquement dans cette langue aujourd'hui, sans les angoisses d'il y a quelques années, me donne un grand sens de liberté, sentiment que j'avais du mal à éprouver ici en France.

J'ai du mal à contenir mon contentement, vaut mieux dire mon émotion- après avoir lu ton message. Je suis touchée. C'est génial de confirmer que mes expériences peuvent intéresser ou servir à quelqu'un. Parfois il faut aller au-delà de nos cercles -à la Philadelphia par exemple- pour trouver un peu d'écho. Merci Internet, merci les blogs !

Au sujet de "ma gentillesse" par rapport aux commentaires un peu décevants sur ma terrine, ça fait partie de mon choix. Être "l'invité végétarien" signifie aussi essayer de comprendre les autres, et ne pas juger à mon tour leur manque d'ouverture à d'autres choses, des choses qu'ils ne voient pas comme partie d'eux, donc des choses qui n'existent pas ou qui sont forcément négligeables pour eux. Ça m'oblige à apprécier ce que je fais sans besoin des applaudissements, quoique ça fait plaisir d'être admiré et reconnu après un effort.

En outre, je connais déjà ton blog et j’adore la façon si décontracté et spontané que tu suis. Un vrai journal !

Stephanie

Coucou ! Je ne reponds que maintenant puisque j'etais en vacances en France ! Je te remercie de ton gentil message et te souhaite une bonne semaine. Je vais regarder la recette du flan... Bisous !

Delores

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